Идеален за торта!


1 пакетче краве масло
1 1/2 ч.ч. захар
3 яйца
5 с.л. какао


Маслото, размекнато при стайна температура, се разбива с миксер с 1/2 ч.ч. захар. 
Отделно се разбиват яйцата с 1 ч.ч. захар, докато се сгъстят. Прибавя се какаото и отново се разбива. Така приготвеният шоколадов крем се прибавя към масления и се разбива. Сервира се в чаши и се охлажда в хладилник.

 

е вкусно, но е и опасно. Яйцата трябва да са домашни и пресни, защото има риск от салмонела.